Kokosový dort
Suroviny
- Těsto:
- 5 vajec (5 žloutků, 5 bílků,)
- 100 g pískového cukru
- 100 g kokosové moučky
- 100 g hrubé mouky
- 4 - 5 lžic studené vody
- Kokosový krém:
- 200 g másla
- 3 lžíce cukru moučka
- 100 g kokosové moučky přemleté najemno
- rum
Postup přípravy receptu
Bílky ušleháme do tuha, došleháme s cukrem.
Zamícháme žloutky s moukou a kokosovou moučkou střídavě s vodou.
Těstem naplníme dortovou formu, do které jsme dali vespod kolečko z pečícího papíru. Pečeme při 170 st. cca 45 minut.
Krém: Všechny suroviny vyšleháme do hladého krému.
Dortový korpus necháme do příštího dne, pak prořízneme a plníme krémem.Povrch dortu zdobíme podle vlastní fantazie.
Poznámka
Na patrový dort dvojitá dávka.
Místo částí mouky můžeme dát přesetou jemnou strouhanku nebo piškotovou drť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kokosový dort
-
JDU HO TEĎ VYZKOUŠET, MILŮŮŮJU KOKOS, JE ÚŽASNÝ
-
krásný...
+4 -
je vyborny1 -
Moc hezký dortík a snad si ho nikdo ani nevšimnul
! Ještě, že dělám inventůru
-
Tak tohle si říká o vyzkoušení a to co njdřív
-
Merylas, ten dort je fakt dobrý. Já moc kokos nemusím, obyčejně upeču korpus a náplň dám jinou. Však vyzkoušej. Pa Helena
-
Můj muž miluje kokos, uložila jsem do oblíbených k vyzkoušení. Já jsem jinak spíš na ořechy
