Nutriční hodnoty (Kynutý mřížkový koláč s tvarohem a povidly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 15 985 kJ / 3 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,46 g |
| Tuky | 178,95 g |
| – nasycené | 74,91 g |
| – nenasycené | 84,67 g |
| –– mononenasycené | 51,73 g |
| –– polynenasycené | 32,94 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 15,76 g |
| Cholesterol | 1,68 g |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 402,57 g |
| – cukry | 93,06 g |
| ––– laktóza | 27,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 45 g |
| 50 g 50 g majolky | Majonéza | 50 g |
| 80 g 80 g rozpuštěné másla | Máslo kravské | 80 g |
| 150-200 ml 150-200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 500 g 500 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 500 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sníh ze dvou bílků | Vaječný bílek | |
| 1 1 vanilkový pudink v prášku | Puding v prášku | 40 g |
| rozinky namočené v rumu | Rozinky | |
| povidla | Povidla | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| rozpuštěné máslo s rumem | Máslo kravské |