Nutriční hodnoty (Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 963 kJ / 1 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,80 g |
| Tuky | 66,06 g |
| – nasycené | 30,02 g |
| – nenasycené | 25,35 g |
| –– mononenasycené | 20,77 g |
| –– polynenasycené | 4,58 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 185,55 g |
| – cukry | 25,98 g |
| ––– laktóza | 17,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g nových brambor | Brambor raný | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml vývaru | Vývar masový | 200 ml |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| trochu trochu citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| větvička větvička libečku | Libeček čerstvý |