Nutriční hodnoty (Chlebový salát se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 400 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 44,76 g |
| – nasycené | 11,90 g |
| – nenasycené | 28,13 g |
| –– mononenasycené | 23,89 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 219 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 20,12 g |
| – cukry | 12,36 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 krajíce 2 krajíce staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 4 4 menší rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 1/2 1/2 fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 2 2 vejce natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česneková pažitka (nebo obyčejná) | Pažitka čerstvá | |
| tvrdý sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |