Nutriční hodnoty (Koláč s tvarohem, mákem, blumami a oříškovou drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 703 kJ / 2 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,05 g |
| Tuky | 78,56 g |
| – nasycené | 36,78 g |
| – nenasycené | 35,85 g |
| –– mononenasycené | 22,28 g |
| –– polynenasycené | 13,57 g |
| ––– omega 3 | 1,67 g |
| Vláknina | 12,63 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 439,71 g |
| – cukry | 155,23 g |
| ––– laktóza | 11,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 sušené droždí | Droždí sušené | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 250 250 g tučného tvarohu z vaničky | Tvaroh plnotučný | |
| 150 g 150 g bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 0,5 sáčku 0,5 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 24 g |
| mletý mák na posyp (podle chuti) | Mák modrý mletý | |
| 10 10 velkých blum | Bluma čerstvá | |
| 3 plátky 3 plátky másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 15 g |
| cukr moučka na poprášení povrchu | Cukr bílý |