Nutriční hodnoty (Kousky vepřové krkovičky na cibuli, česneku a kmínu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 493 kJ / 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 31,94 g |
| – nasycené | 8,15 g |
| – nenasycené | 15,42 g |
| –– mononenasycené | 11,96 g |
| –– polynenasycené | 3,46 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
| – cukry | 4,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krkovice | Vepřová krkovice | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sádlo (nebo olej) | Sádlo vepřové | |
| vývar | Vývar masový |