Nutriční hodnoty (Hrachová kaše s vajíčkem a párkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 413 kJ / 1 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,66 g |
| Tuky | 46,83 g |
| – nasycené | 12,10 g |
| – nenasycené | 34,07 g |
| –– mononenasycené | 27,66 g |
| –– polynenasycené | 6,41 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 44,12 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 181,02 g |
| – cukry | 26,56 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hráchu (půlený) | Hrách žlutý loupaný sušený | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| přepuštěné máslo | Ghí | |
| 100 ml 100 ml smetany (nebo šlehačky) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce octa | Ocet lihový | 22.5 ml |