Nutriční hodnoty (Domácí vaječný koňak II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 13 537 kJ / 3 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 94,50 g |
| – nasycené | 36,35 g |
| – nenasycené | 39,25 g |
| –– mononenasycené | 31,50 g |
| –– polynenasycené | 7,75 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,23 g |
| Sodík | 327 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 237,70 g |
| – cukry | 234,25 g |
| ––– laktóza | 21,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 žloutků | Vaječný žloutek | 230 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 250 ml 250 ml kondenzovaného neslazeného mléka (Tatra) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 500 ml 500 ml rumu | Rum | 500 ml |