Nutriční hodnoty (Švestkový koláč kynutý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 372 kJ / 4 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,25 g |
| Tuky | 120,50 g |
| – nasycené | 71,68 g |
| – nenasycené | 44,23 g |
| –– mononenasycené | 34,78 g |
| –– polynenasycené | 9,45 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 67,00 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 593 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 769,25 g |
| – cukry | 378,75 g |
| ––– laktóza | 13,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 65 g 65 g cukru | Cukr bílý | 65 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 2 kg 2 kg švestek | Švestky čerstvé | 2000 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krystal na posypání | Cukr bílý | 75 g |