Fazolová polévka "na sladko"

Polévky Doba přípravy: 40min 8 názorů

Polévky Doba přípravy: 40min 8 názorů

Suroviny 8 porcí

2 konzervy sterilizovanej fazule v slanom náleve
3 mrkvy
1 petržlen
0,5 menšieho kalerábu
1/4 menšieho zeleru
6 väčších zemiakov
2 nožičky klobásy (doporučujem Uhorskú klobásu)
4 strúčky cesnaku
bobkový list
masť alebo olej
múka
voda
2 zeleninove bujóny
soľ
vegeta
hrubé rezance

Postup přípravy receptu

  1. Dáme do hrnca vodu, 1 malú lyžičku soli a nálev z oboch konzerva 3-4 bobkové listy. Zeleninu a zemiaky očistíme, pokrájame na kúsky a dáme do vody. Klobásku pokrájame na kolečká a vložíme do hrnca (ak má klobáska tendenciu sa rozpadať necháme ju uvariť vcelku a pokrájame ju až pri konci varenia).

  2. Necháme zovrieť a pridáme bujóny. Keď sú zemiaky a zelenina uvarené, spravíme z masti alebo z oleja zásmažku. Keď múka v zásmažke začne tmavnúť, pridáme do nej nastrúhaný cesnak a smažíme do tmava.

  3. Zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky. Keď polievka zovrie premiešame a dáme do nej fazuľu z konzerv. Na miernom ohni prevaríme, prípadne dochutíme vegetou a podávame s hrubými rezancami.

Komentáře k receptu Fazolová polévka "na sladko"

  • Warronika Warronika

    Výborná polévka, trochu jsem si jí poupravila, ale výborná :-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Polívečka musí být výborná, ale nechápu Eli na fotce ten kopr, když se do jídla nedává. Nebo se mýlím a není to kopr?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes: krásná fotka, Elizo!! Já jsem kdysi dělávala taky fazole nasladko, vím, že se tam dávala skořice, trochu cukru, ocet, ale ne zelenina. Takové fazole se vařívaly, když bylo velké prádlo. Uvařil se den předem velký hrnec a na druhý den jsme měli klid:-)

    Odpovědět

  • yossi yossi (autor receptu)

    :-) To je jasne. ;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    yossi: Tak je potom dáme dozadu, až přidáš svoje...:-). Jsem ráda, že se líbí a budu zkoušet i další tvoje fazolajdy, ovšem postupně a s pauzami...;-):-D

    Odpovědět

  • yossi yossi (autor receptu)

    Super fotky predbehla si ma. :-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Použila jsem červené konzervované fazole a trochu víc zahustila, takže pro nás už bez nudlí... Pochutnali jsme si, posílám pochvalu a obrázky z dnešní večeře. :-p:-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tak túto polievku som sa naučila od svokry a robievam ju často:-pJe výborná:-*:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: fazolová polévka fazolová polévka recept fazole na sladko fazolová polévka z konzervovaných fazolí fazolová polévka z konzervy polévky recepty recept na fazolovou polévku fazula na sladko recepty polévky fazulova polievka na sladko fazolová polévka z fazolí z konzervy fazolová polévka z červených fazolí od babičky polévka z konzervovaných fazolí fazolová polévka od babičky recepty na polévky fazole recepty fazule na sladko fazulova polevka na sladko polévka z konzervovaných z fazolí recept fazolová polévka