Nutriční hodnoty (Bezlepkové zelňáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 072 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,10 g |
| Tuky | 17,43 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 8,86 g |
| –– mononenasycené | 6,12 g |
| –– polynenasycené | 2,74 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 17,99 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 48,50 g |
| – cukry | 10,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 1 stroužek 1 stroužek prolisovaného česneku (nemusí být) | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kukuřičného škrobu (Maizena) | Škrob kukuřičný | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |