Nutriční hodnoty (Piškotové řezy s ovocem a tvarohovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 735 kJ / 2 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,60 g |
| Tuky | 121,25 g |
| – nasycené | 63,47 g |
| – nenasycené | 42,90 g |
| –– mononenasycené | 36,18 g |
| –– polynenasycené | 6,72 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 7,65 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 243,65 g |
| – cukry | 192,70 g |
| ––– laktóza | 13,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 g 300 g mražené směsi ovoce (jahody, višně, borůvky) | Jahody čerstvé | 300 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 62.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 250 250 g plnotučného tvarohu z vaničky | Tvaroh plnotučný | |
| 200 g 200 g zakysané smetany 30% | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce cukru moučky (podle chuti) | Cukr bílý | 37.5 g |
| 1 1 želatinový ztužovač za studena | Ztužovač želatinový | |
| 1 sáček 1 sáček dortového červeného želé | Želatina cukrářská | |
| 3 lžíce 3 lžíce višňového sirupu (dolít studenou vodou do 250 ml) | Sirup višňový |