Nutriční hodnoty (Kuřecí řízky na argentinském koření)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 073 kJ / 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,16 g |
| Tuky | 34,78 g |
| – nasycené | 20,11 g |
| – nenasycené | 12,63 g |
| –– mononenasycené | 10,30 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 11,97 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 33,31 g |
| – cukry | 7,79 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 g 260 g kuřecích prsních řízků | Kuře prso | 260 g |
| 1 lžíce 1 lžíce argentinského koření | Pepř černý | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 30 g 30 g přepuštěného másla (nebo másla s olejem) | Ghí | 30 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 40 g 40 g mrkve | Mrkev čerstvá | 40 g |
| 30 g 30 g celeru | Celer bulva čerstvá | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| chilli (podle chuti) | Chilli paprička sušená | |
| 300 ml 300 ml kuřecího vývaru (nebo vody) | Vývar kuřecí | 300 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |