Nutriční hodnoty (Slepované perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 088 kJ / 3 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,94 g |
| Tuky | 74,18 g |
| – nasycené | 34,11 g |
| – nenasycené | 30,80 g |
| –– mononenasycené | 22,55 g |
| –– polynenasycené | 8,25 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 16,25 g |
| Cholesterol | 905 mg |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 701,93 g |
| – cukry | 354,22 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička koření do perníku (nebo podle chuti) | Perníkové koření | 5 g |
| marmeláda na slepení (nebo povidla) | Marmeláda jahodová | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |