Nutriční hodnoty (Letní palačinky z cukety a tvarohu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 756 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,62 g |
| Tuky | 42,86 g |
| – nasycené | 17,05 g |
| – nenasycené | 20,31 g |
| –– mononenasycené | 15,49 g |
| –– polynenasycené | 4,82 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
| – cukry | 40,00 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tučného tvarohu (z vaničky) | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 200 g 200 g mladé cukety i se slupkou | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 5-7 lžic 5-7 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| cca půl hrnku hrnku perlivé minerálky | Voda minerální | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| kůra z půlky půlky citronu | Citrón čerstvý |