Nutriční hodnoty (Šťavnatý citronový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 306 kJ / 2 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,76 g |
| Tuky | 146,44 g |
| – nasycené | 83,61 g |
| – nenasycené | 50,33 g |
| –– mononenasycené | 44,82 g |
| –– polynenasycené | 5,51 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 210 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 251,58 g |
| – cukry | 173,72 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 165 g 165 g cukru | Cukr bílý | 165 g |
| 1 1 žlutý citron (hodně šťavnatý) kůra + šťáva | Citrón čerstvý | 90 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 100 g 100 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |