Broskvový džus

cathleen Kuchařka: cathleen

Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

80 dkg broskví
20 dkg jablek
na litr protlaku:
180 g cukru + 4 g kyseliny citronové
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Broskve odpeckujeme, jablka rozkrojíme, vykrojíme jádřinec, "bubáka" a prohlubeň kolem stopky. Slupku ponecháme.

  2. Takhle očištěné, navážené ovoce rozvaříme v menším množství vody, rozmixujeme a propasírujeme přes cedník.

  3. Protlak odměříme, rozpustíme v něm cukr a kyselinu a ve sklenicích ho zavaříme.

  4. Ředíme vodou až před konzumací. Na 7 dl zavařeného džusu přidáme asi 1,5 l vody.

Poznámka

V džusu je vlastně rozmixované celé ovoce a poměrně málo cukru...jeho pitím do sebe dostaneme nejen ovoce (a do střev tolik potřebnou vlákninu), ale dodržujeme tím i pitný režim.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Broskvový džus

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Ternetka: omlouvám se za pozdní odpověď, komentář jsem přehlédla. Ano, malé sklenice 20 minut, velké 25-30 minut.
    I my už tento džus děláme jen z broskví, je takový...jemnější :-8

    Odpovědět

  • Ternetka Ternetka

    Tak dnes vyzkoušeno, teda bez jablíčkek,pouze broskve. BEz zavařování, vychlazené rovnou na stůl. Výborný!!! Takže hned jak dozrají další broskvičky, přesně vím co s nimi.
    Jen teda dotaz: zavařovat 20min 80°C?
    Děkuji a posílám zasloužený bod

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jé tohle mi uniklo a já mám ve špajzu broskve a jablíčka čeakjící přímo na tenhle recept :-p:-p;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    Džus je přímo výbornej :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Koukám na toto v náhodných receptech a už jen čekám na léto.:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krááááása:yes::-):-)

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zavařené broskve broskvový juice džus broskvová šťáva broskový džus jak zavařit broskve recept na domácí džus domácí džus zavaření broskví broskvové recepty stava z broskvi džusy recepty výroba broskvového džusu broskvový juice domácí broskvovy protlak džus recept džus recepty zavařené broskve recept brosvový džus zaváříme broskve

Zapomněl/a jsem heslo