Nutriční hodnoty (Vepřová paštika)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 13
| Energie | 28 885 kJ / 6 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 341,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 340,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 609,08 g |
| – nasycené | 159,08 g |
| – nenasycené | 319,70 g |
| –– mononenasycené | 260,29 g |
| –– polynenasycené | 59,41 g |
| ––– omega 3 | 2,60 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 2,41 g |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 2,54 g |
| Sacharidy | 13,50 g |
| – cukry | 0,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg vepřového boku bez kosti | Vepřový bok | 2000 g |
| 300 g 300 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 300 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek |