Nutriční hodnoty (Sádlové houstičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
Energie | 13 469 kJ / 3 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,71 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 20,11 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 66,60 g |
Tuky | 114,96 g |
– nasycené | 50,36 g |
– nenasycené | 57,54 g |
–– mononenasycené | 42,81 g |
–– polynenasycené | 14,73 g |
––– omega 3 | 0,46 g |
Vláknina | 20,10 g |
Cholesterol | 563 mg |
Sodík | 3,41 g |
Sůl | 8,42 g |
Sacharidy | 449,37 g |
– cukry | 30,28 g |
––– laktóza | 8,58 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
1 sáček 1 sáček sušeného droždí (10 g) nebo 1/2 kostky čerstvého | Droždí sušené | 7 g |
1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
80-100 g 80-100 g rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 90 g |
150-200 ml 150-200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
bílek na potření | Vaječný bílek | |
sůl a kmín na posyp | Kmín |