Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Sádlové houstičky)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 10

Energie13 469 kJ /
3 219 kcal
Bílkoviny86,71 g
– z toho živočišné bílkoviny20,11 g
– z toho rostlinné bílkoviny66,60 g
Tuky114,96 g
– nasycené50,36 g
– nenasycené57,54 g
–– mononenasycené42,81 g
–– polynenasycené14,73 g
––– omega 30,46 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 563 mg
Sodík 3,41 g
Sůl8,42 g
Sacharidy449,37 g
– cukry30,28 g
––– laktóza8,58 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
300 g 300 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 300 g
300 g 300 g polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 300 g
1 lžička 1 lžička soli Sůl mořská 8 g
1 sáček 1 sáček sušeného droždí (10 g) nebo 1/2 kostky čerstvého Droždí sušené 7 g
1 špetka 1 špetka cukru Cukr bílý
1 1 žloutek Vaječný žloutek 23 g
1 1 celé vejce Vejce slepičí 70 g
80-100 g 80-100 g rozpuštěného sádla Sádlo vepřové 90 g
150-200 ml 150-200 ml vlažného mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 175 ml
bílek na potření Vaječný bílek
sůl a kmín na posyp Kmín

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.