Nutriční hodnoty (Toustový chléb z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 410 kJ / 2 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 67,12 g |
| – nasycené | 34,17 g |
| – nenasycené | 26,33 g |
| –– mononenasycené | 20,38 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 661 mg |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 8,67 g |
| Sacharidy | 332,30 g |
| – cukry | 55,15 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |