Nutriční hodnoty (Slepičí vývar s drobením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 927 kJ / 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,65 g |
| Tuky | 9,79 g |
| – nasycené | 2,34 g |
| – nenasycené | 4,71 g |
| –– mononenasycené | 3,07 g |
| –– polynenasycené | 1,64 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 19,84 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 117,61 g |
| – cukry | 13,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá slepice | Slepice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 snítka 1 snítka libečku | Libeček čerstvý | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička sušené petrželky | Petržel nať sušená | 5 g |
| 130 g 130 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 130 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |