Nutriční hodnoty (Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 524 kJ / 3 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,45 g |
| Tuky | 105,79 g |
| – nasycené | 58,30 g |
| – nenasycené | 39,02 g |
| –– mononenasycené | 30,69 g |
| –– polynenasycené | 8,33 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 25,44 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 125 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 512,14 g |
| – cukry | 168,18 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g vody | Voda | 240 ml |
| 4 4 vrchovaté lžičky instantní kávy | Káva instantní sušená | |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 80 g 80 g změklého tuku (sádla, másla nebo kombinace obojího) | Máslo kravské | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| větší špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 13 g 13 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 13 g |
| 100 g 100 g brusinek nebo sušených krájených višní | Brusinky zavařené | 100 g |
| 100 g 100 g hrubě sekané hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |