Nutriční hodnoty (Salámové pirohy se sýrem a cibulí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 25
| Energie | 18 336 kJ / 4 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,71 g |
| Tuky | 244,34 g |
| – nasycené | 79,14 g |
| – nenasycené | 155,98 g |
| –– mononenasycené | 100,08 g |
| –– polynenasycené | 55,90 g |
| ––– omega 3 | 10,34 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 393 mg |
| Sodík | 7,23 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 372,30 g |
| – cukry | 44,10 g |
| ––– laktóza | 21,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 30 g 30 g najemno strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |
| 200 g 200 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 200 g |
| 200 g 200 g choriza | Chorizo | 200 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| sezamové semínko | Sezam loupaný |