Nutriční hodnoty (Vaječná tortilla se zeleninou s petrželkovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 312 kJ / 1 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,44 g |
| Tuky | 148,99 g |
| – nasycené | 69,06 g |
| – nenasycené | 67,76 g |
| –– mononenasycené | 56,74 g |
| –– polynenasycené | 11,02 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 21,39 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 4,14 g |
| Sacharidy | 51,72 g |
| – cukry | 30,50 g |
| ––– laktóza | 14,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g sýra gouda | Gouda 45% t. v s. | 200 g |
| 1 svazek 1 svazek petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| trochu trochu citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské |