Nutriční hodnoty (Jablkový koláč č.5)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 891 kJ / 1 886 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,80 g |
| Tuky | 81,95 g |
| – nasycené | 23,80 g |
| – nenasycené | 53,06 g |
| –– mononenasycené | 35,19 g |
| –– polynenasycené | 17,87 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 238 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 223,55 g |
| – cukry | 82,53 g |
| ––– laktóza | 7,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg tvarohu | Tvaroh polotučný | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg tuku | Margarín | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 70 dkg 70 dkg jablek | Jablko čerstvé | 700 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| cukr | Cukr bílý |