Nutriční hodnoty (Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 662 kJ / 2 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,05 g |
| Tuky | 223,30 g |
| – nasycené | 59,93 g |
| – nenasycené | 153,30 g |
| –– mononenasycené | 113,25 g |
| –– polynenasycené | 40,05 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodík | 8,47 g |
| Sůl | 20,75 g |
| Sacharidy | 31,49 g |
| – cukry | 8,36 g |
| ––– laktóza | 7,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g čerstvého smetanového sýru | Sýr tavený | 120 g |
| 50 g 50 g jemně nastrouhaného sýru (ementál, gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 20 g 20 g změklého másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majonézy | Majonéza | 15 g |
| pesto z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mandle ke zdobení (nebo jiné ořechy) | Cukrářské zdobení | |
| pečivo | Houska pšeničná | |
| 150 g 150 g listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 150 g |
| 15 g 15 g soli | Sůl mořská | 15 g |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 100 g 100 g loupaných mandlí (nebo vlašských ořechů) | Mandle loupané | 100 g |
| 60 g 60 g parmezánu | Parmezán | 60 g |