Nutriční hodnoty (Makovec bez mouky s kysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 698 kJ / 2 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,50 g |
| Tuky | 240,77 g |
| – nasycené | 115,68 g |
| – nenasycené | 101,76 g |
| –– mononenasycené | 49,27 g |
| –– polynenasycené | 52,50 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 39,75 g |
| Cholesterol | 914 mg |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,17 g |
| Sacharidy | 60,85 g |
| – cukry | 13,99 g |
| ––– laktóza | 8,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| asi 80 g asi 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce xylitolu (nebo cukru) | ||
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 5 lžic 5 lžic kokosu | Kokos strouhaný | 75 g |
| 200 ml 200 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |