Nutriční hodnoty (Paštika do skleničky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 025 kJ / 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 46,78 g |
| – nasycené | 24,84 g |
| – nenasycené | 16,34 g |
| –– mononenasycené | 13,30 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 2,70 g |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 24,98 g |
| – cukry | 8,10 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kachních jater | Játra kachní | 500 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 větvička 1 větvička tymiánu | Tymián sušený | |
| 200 g 200 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |