Nutriční hodnoty (Cuketové polévka s vepřovým vývarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 195 kJ / 1 242 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,82 g |
| Tuky | 101,89 g |
| – nasycené | 49,93 g |
| – nenasycené | 50,53 g |
| –– mononenasycené | 42,26 g |
| –– polynenasycené | 8,27 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 60,20 g |
| – cukry | 13,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 100 g 100 g sedlácké slaniny | Špek | 100 g |
| 60 g 60 g cibule | Cibule čerstvá | 60 g |
| 360 g 360 g cukety | Cuketa čerstvá | 360 g |
| 300 ml 300 ml zredukovaného vepřového vývaru | Vývar vepřový | 300 ml |
| 1,2 litru 1,2 litru vody | Voda | 1200.0000476837158 ml |
| 200 g 200 g brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| libeček nebo majoránka | Libeček čerstvý |