Nutriční hodnoty (Nadýchaný borůvkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 766 kJ / 5 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,05 g |
| Tuky | 237,38 g |
| – nasycené | 23,95 g |
| – nenasycené | 196,59 g |
| –– mononenasycené | 135,83 g |
| –– polynenasycené | 60,76 g |
| ––– omega 3 | 17,15 g |
| Vláknina | 22,86 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 760 mg |
| Sůl | 2,49 g |
| Sacharidy | 649,42 g |
| – cukry | 195,59 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| strouhané piškoty (podle potřeby) | Piškoty | |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské |