Nutriční hodnoty (Patison s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 765 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,59 g |
| Tuky | 51,87 g |
| – nasycené | 25,77 g |
| – nenasycené | 19,88 g |
| –– mononenasycené | 16,82 g |
| –– polynenasycené | 3,05 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 15,32 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 570 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 76,51 g |
| – cukry | 29,28 g |
| ––– laktóza | 5,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 malé patisony | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 300 g 300 g směsi mletého hovězího a vepřového masa | Vepřová kýta | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| ocet podle chuti | Ocet lihový | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 150 ml 150 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |