Nutriční hodnoty (Orientální lilek s cizrnou a kokosovým mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 153 kJ / 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,32 g |
| Tuky | 62,27 g |
| – nasycené | 45,32 g |
| – nenasycené | 13,28 g |
| –– mononenasycené | 11,31 g |
| –– polynenasycené | 1,97 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 77,52 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 878 mg |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 55,36 g |
| – cukry | 23,60 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší lilek | Lilek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 cm 1 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 8 8 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 240 g |
| 1 hrst 1 hrst špenátových listů | Špenát čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru (nebo vody) | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 200 ml 200 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 200 ml |
| 200 g 200 g sterilované cizrny | Cizrna ve slaném nálevu | 200 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |