Nutriční hodnoty (Smažené mangoldové řapíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 518 kJ / 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,25 g |
| Tuky | 7,81 g |
| – nasycené | 1,90 g |
| – nenasycené | 3,68 g |
| –– mononenasycené | 2,90 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 2,20 g |
| – cukry | 0,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 30 listů mangoldu | Mangold | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 5 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladká mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhaná houska dle potřeby | Houska pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |