Nutriční hodnoty (Kachní prsa na hruškách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 615 kJ / 386 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,95 g |
| Tuky | 0,33 g |
| – nasycené | 0,05 g |
| – nenasycené | 0,20 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,16 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 77,10 g |
| – cukry | 68,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| 2 2 kachní prsa s kůží | Kachna prso s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vývar podle potřeby | Vývar masový | |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| trocha trocha světlé instantní jíšky | Jíška světlá instantní | |
| pár snítek snítek petrželky | Petržel nať čerstvá |