Škubánky s mákem
Suroviny
- Pro 4 osoby:
- 1 kg brambory
- 300 g hrubé mouky
- rozpuštěné máslo nebo sádlo
- mletý mák
- moučkový cukr
- tvaroh na strouhání (může - nemusí být)
Postup přípravy receptu
Oloupané a rozkrájené brambory uvaříme v osolené vodě do měkka.
Vodu slijeme a brambory necháme v nádobě, zpět nalijeme pouze část vody a přisypeme mouku, necháme ještě 15 minut dojít na slabém plameni.
Brambory rozšťouchejte co nejvíc dohladka a roztírejte ke stěnám hrnce. Můžeme ještě přilít vodu z brambor.
Po 10 minutách se hmota přestane lepit. Můžeme ještě trochu přisolit.
V rozpuštěném másle nebo sádle namáčíme lžíci a vykrajujeme škubánky.
Na talíři je posypeme mákem (tvarohem) a cukrem, můžeme ještě trochu polít máslem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Škubánky s mákem
-
Moje babička na ně ještě lila teplé mléko.. zbožňovala jsem to..
-
Bomba
něco ůžasného 
.
-
mňam ty už jsem neměla sto let, my kojící dáme hlavně hodně máku
ať děťátka pěkně spinkaj
-
mňam ty už jsem neměla sto let, my kojící dáme hlavně hodně máku
ať děťátka pěkně spinkaj
-
Krásné škubánky, v týdnu udělám
-
Ahoj, takhle vypadají pořádný škubánky
. Pěkně kydnout na talíř, žádné uhlazování, posypat, zalít a mňam! 
. Já dávám polohrubou mouku. Moc pěkné foto. Dneska jdu do nich. 
