Knedlíky bez mouky, vajec
Suroviny
Porce: podle potřeby
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept je rychlou variantou hodící se k pečínkám, omáčkám, plnění i pro bezlepkovou dietu.
Kdo počítá kalorie a rád knedlík, jistě si oblíbí.
Omluva, zapomínám, už je tu (stránky jsou moje, není se čím chlubit, uklidňuji se - snad se naučím nebo? Obsah je důležitěší než forma :-))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 11. 2016 22:43
30. 11. 2016 22:40


7. 2. 2015 13:38


Brambory jsme uvařili, oloupali a nastrouhali včera večer, což je taky výhoda, že se dá jídlo předem částečně připravit.
Akorát jsem si taky myslela, že asi z kila a půl brambor zbude na večeři a jaksi nezbylo ani jedno "vejce karety obrovské".

Začátečníkům, jako já, doporučuji nechat trochu brambor stranou, pro případ, že škrobu přidají moc. Když se těsto začne moc rozpadat, přidáte trochu brambor. Když Vám pak trošku brambor zbude, přihodíte je do polévky na zahuštění.
Akorát mi těsto nevyšlo tak dokonale hladké, jako na fotce. Možná je to použitým kukuřičným škrobem. Zato byly knedlíčky krásně žlutavé.
Do vody jsem dala 2 lžičky soli, ale chtělo by to víc. (Nevím, jak moc se solí voda na těstoviny. Solila jsem vždy jednou lžičkou a stačilo.)
Knedlíčky velikosti něco mezi pingpongovým a tenisovým míčkem jsem vařila 3 minuty a nechala ještě 5 minut ve vodě.
Díky za recept!
8. 11. 2012 16:09



Od včerejška mě zbyly 3 menší brambory(180 g)ve slupce,přidala jsem cca 85g solamylu(opravdu pokaždé brambory nasáknou jinak)Z těsta jsem na navlhčené prkýnko polévkovou lžící vyskládala hromádečky,ve dlaních vyválela 15ks menších pinpongáčků a výsledek Ti posílám formou fota



Myslela jsem si,že nějaký"míček"zbyde na večeří s cibulkou-mýlila jsem se


Jani,za dobrotu velké díky



3. 10. 2010 10:13

2. 7. 2010 02:33
24. 6. 2010 17:18



29. 4. 2010 11:57
23. 4. 2010 00:01
A jestli má někdo nápad, šup sem :) Formičky si nechala dcera, až bude možnost a nezapomenu, nafotím.
22. 4. 2010 23:46


ŠKROB - nelze určit přesné množství, jen odhad, střední brambora - lžíce až dvě škrobu, podle vlhkosti brambor. Málo škrobu, těsto lepí, moc škrobu nejde zpravovat kompaktní těsto. lépe vysvětlit neumím, Dávám raději méně, přidat lze vždy. Vaří se v osoléné vodě. A někdy přidám granulovaný česnek do těsta :) Všem hodně úspěchů a poznatky vítám :)J.
22. 4. 2010 21:35

22. 4. 2010 20:05


Jediné doporučení-po vytažení uvařených knedlíků ihned potřít tukem (použil jsem olej).
Já jsem si pochutnal








22. 4. 2010 12:18
22. 4. 2010 11:43






22. 4. 2010 11:21

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Sypaný kakaový koláč s tvarohem a ovocem
Přidáno před 7 hodinami

Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou
Přidáno před 10 hodinami

Cibulová pomazánka se sušenými houbami
Přidáno 17. 8. 2022 18:27

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Přidáno 17. 8. 2022 14:54

Králík na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno 17. 8. 2022 13:52

Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy
Přidáno 16. 8. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy
uvařil/a d.seili
před 1 hodinou

Rýžové lívance
uvařil/a miruschka
před 2 hodinami

Bramborové šišky s kysaným zelím
uvařil/a zujali
před 7 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou
uvařil/a Fitulka
před 7 hodinami

Celerová pomazánka s rybičkami - vhodné na veku
uvařil/a Petra Dvor.
před 8 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč
uvařil/a MartinaK..
před 8 hodinami

Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
uvařil/a natalie_kub
před 19 hodinami

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
uvařil/a antomar
před 19 hodinami

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
uvařil/a Lamara
před 21 hodinami

Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou
uvařil/a terezaforevah
před 21 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bramborové knedlíky bez mouky bramborový knedlík bez mouky bez vejce knedlík bramborové knedlíky z žitné mouky celozrné knedlíky knedlík bez vejce celozrnné bramborové knedlíky vaříme bez mouky bramborový knedlík bez vajec škrobové knedlíky bezlepkové knedlíky bramborové knedlíky bez vajec bramborové knedlíky z kukuřičné mouky bramborové knedlíky z celozrnné mouky klepací buchta rýžové knedlíky knedlíky bez vejce knedlíky z hladké mouky zitny knedlik knedlíky šup do vody
Suroviny: brambory, solamyl, voda
Knedlíky bez mouky, vajec
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83Vm
28 názorů