Dýňový nákyp
Suroviny
- 1 menší cibule
- olej
- ½ lžičky kurkumy
- ½ lžičky mletého římského kmínu
- ½ lžičky koření garam masala
- chilli v prášku
- 2 hrnky nahrubo nastrouhané dýně hokkaidó
- 3 lžíce ovesných vloček
- 3 lžíce hrašky
- sůl
- pepř
- černý sezam
Postup přípravy receptu
Nejprve si na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku. Když je cibulka téměř hotová, přidáme kurkumu, chilli, garam masalu a římský kmín a necháme cibulku obalit. Mezitím si nastrouháme dýni.
K hotové cibulce přidáme dýni, vločky, hrašku, sůl a pepř podle chuti, sezamové semínko a podle potřeby přiléváme vodu tak, aby vzniklo ne příliš mokré těstíčko.
Směs přendáme do zapékací nádoby nebo na plech a pečeme cca 30-40 minut na 180 °C. Nákyp je lepší péct v nižší vrstvě.
Poznámka
Chcete-li nákyp bezlepkový, použijte bezlepkové ovesné vločky (dají se koupit v prodejnách zdravé výživy a na internetu).
Inspirace: http://www.jimejinak.cz/dynovy-nakyp-2/
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dýňový nákyp
