Nutriční hodnoty (Zdravý mrkvový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 934 kJ / 1 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,51 g |
| Tuky | 47,16 g |
| – nasycené | 14,93 g |
| – nenasycené | 22,97 g |
| –– mononenasycené | 15,03 g |
| –– polynenasycené | 7,94 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 40,32 g |
| Cholesterol | 817 mg |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 209,98 g |
| – cukry | 106,55 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 30 g 30 g medu (nebo jiného sladidla) | Med nepasterovaný | 30 g |
| 120 g 120 g jemných vloček (nebo rozemletých) | Vločky ovesné | 120 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička chia semínek | Chia semínka | 5 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekaných ořechů (vlašské) | Vlašské ořechy | |
| 1 hrst 1 hrst rozinek | Rozinky | 50 g |
| trochu trochu mléka (dle konzistence těsta) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 350 g 350 g skyru | ||
| 250 g 250 g tvarohu (nebo zakysané smetany) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle chuti) | Cukr třtinový | |
| nastrouhaná hořká čokoláda | Čokoláda hořká 40% | |
| nastrouhaná mrkev | Mrkev čerstvá |