Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s bílým mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 19 271 kJ / 4 606 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,10 g |
| Tuky | 192,75 g |
| – nasycené | 69,50 g |
| – nenasycené | 102,94 g |
| –– mononenasycené | 47,31 g |
| –– polynenasycené | 55,63 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 44,10 g |
| Cholesterol | 708 mg |
| Sodík | 633 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 589,29 g |
| – cukry | 274,85 g |
| ––– laktóza | 22,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 7 g 7 g instantního droždí | Droždí instantní | 7 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 200 g 200 g bílého máku (může být i modrý) | Mák bílý | 200 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| švestky podle potřeby | Švestky čerstvé | |
| tuk | Margarín |