Nutriční hodnoty (Makrela v rajčatové omáčce se zeleným pepřem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 734 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 0,43 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,24 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,18 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 946 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
| – cukry | 11,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filety filety ze 3 makrel | Makrela | |
| 1 1 větší šalotka (nebo dvě menší šalotky) | Šalotka čerstvá | |
| 50 ml 50 ml červeného vína | Víno červené suché | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 200 ml 200 ml hustého rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce nakládaného zeleného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 22.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| olej | Olej řepkový |