Nutriční hodnoty (Mleté maso na zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 226 kJ / 2 444 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 164,10 g |
| – nasycené | 80,30 g |
| – nenasycené | 75,60 g |
| –– mononenasycené | 60,10 g |
| –– polynenasycené | 15,50 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 4,36 g |
| Sůl | 10,75 g |
| Sacharidy | 123,45 g |
| – cukry | 32,25 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 250 ml 250 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| sáček sáček šikovné recepty selská sekaná |