Vepřová játra na cibulce
Boubelinda
Suroviny
- Vepřová játra dle množství strávníků
- 2-3 cibule
- pepř
- 3 lžice sojové omáčky
Postup přípravy receptu
Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. NESOLÍME.
Na rozpáleném oleji je osmahneme a navrh rozložíme kolečka cibule. Až budou osmahnutá, tak otočíme spolu s cibulí a smažíme.
Přidáme pepř, zalijeme vodou a dusíme asi 15 min. Zalijeme sojovou omáčkou a dusíme. Cibulka udělá takový mňam sosík.
Poznámka
Pokud se někomu zdá sos moc řidký, zahustí ho (voda + hl. mouka).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 557 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová játra na cibulce
-
Veprova jatra se delaji jen kratkou dobu, pak jsou mekka a stavnata, ja nejdrive osmahnu jatra, vyjmu a na vypeku cibulku, pak vypek s cibulkou ochutim, pridam trochu vyvaru, nebo vodu, sojovku, worsestr, nebo stavu k masu v kostce, necham podusit, nakonec pridam jatra, chvilinku podusit, aby neztvrdla.. Je to luxusni..
-
Dnes jsem dělala a super
jen jsem smažila déle a dělala jsem to v troubě....Vážně mňamka 
-
Nevidim cibuli na kolecka a neverim, ze cibulka za takovou chvilicku co se restuje s jatrama udela takovou tmavou stavu
-
Játra dělám často a na různé způsoby. Když dělám s omáčkou, dávám špek. Tentokrát dle receptu bez špeku!! Vynikající, přidala jsem ještě kousek hovězího bujonu a malinko majoránky. Podávala jsem s rýží a na talíř jsme si přidali trochu rozmixovaných feferonek se solí. Byla to taková mňamka, že jsem zapomněla na dietu
-
Vynikající recept teď sem do vařila a perfektní jedine doporučuji :)
Jen sem použila kuřecí játra.. -
15 minut dusit játra a po přidání sojovky ještě dusit, to jsou játra jako beton. Ode mě nesmazatelné mínus!
-
dnes jsme to měli k obědu a je to moc dobre takže dávám body
-
Za mě ten největší počet bodů
I když játra nejsou zrovna mé oblíbené jídlo, chtěla jsem manželovi udělat radost a musím říct, že když přišel z práce, bylo skoro vyluxováno -
Verčo musím přidat bodík
.Jelikož jsem játra takhlenikdy nedělala a poručili si je u nás v hospůdce na přání,vyzkoušela jsem podle Vás a jsou výborné.A co víc ani trocha soli jen sojovka , která je výborně ochutila a pepř lahoda.Přidala jsem ještě na plátky nakrájený česnek.Dělala jsem je s hranolky.Děkuji moc za tip. -
Dneska to zkusím a uvidíme uvidíme
-
tak hotovo s vařeným bramborem...přidal jsem 1 dl protlaku a dobrý....zkuste
-
Vlastina:o nesolení jater je mýtus...mohou se solit....já tra tvrdnou tím když se dělají přiliš dlouho...né solí
-
Dnes jsem je dělala a opravdu super
Jen jsem dělala o něco víc šťávy, protože jsme jako přílohu měli rýži
Příště k tomu zkusím ty hranolky
-
verčo mončo to je divný ale my to taky dneska budeme dělat všeckým to moc chutná
Přidat komentář
