Nutriční hodnoty (Chilli con carne II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 160 kJ / 3 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 105,37 g |
| Tuky | 82,55 g |
| – nasycené | 14,49 g |
| – nenasycené | 66,67 g |
| –– mononenasycené | 54,33 g |
| –– polynenasycené | 12,34 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 182,16 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 366,65 g |
| – cukry | 52,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| CHILLI CON CARNE | Chilli paprička sušená | |
| 40 ml 40 ml olivového oleje | Olej olivový | 40 ml |
| 450 g 450 g hrubě umletého hovězího zadního | Hovězí kýta | 450 g |
| 1 ks 1 ks středně velké cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 450 g 450 g drcených rajčat | Pyré z červených rajčat | 450 g |
| 450 g 450 g konzervovaných červených fazolí | Fazole červená ledvina | 450 g |
| třtinový cukr | Cukr třtinový | |
| kmín | Kmín | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 240 g 240 g rýže parboiled | Rýže bílá | 240 g |
| 30 ml 30 ml olivového oleje | Olej olivový | 30 ml |
| 360 ml 360 ml vody | Voda | 360 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| 1 svazek 1 svazek koriandru | Koriandr semena | |
| 1 1 avokádo | Avokádo čerstvé |