Nutriční hodnoty (Smetanová marináda (remuláda))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 802 kJ / 1 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,11 g |
| Tuky | 171,00 g |
| – nasycené | 27,10 g |
| – nenasycené | 129,30 g |
| –– mononenasycené | 39,00 g |
| –– polynenasycené | 90,30 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 296 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 6,53 g |
| – cukry | 4,06 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g majonézy | Majonéza | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 52.5 ml |
| šťáva z 1 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kyselé okurky (nebo zelenina typu Moravanky, Kunovjanky apod.) | Okurka polní zavařená |