Nutriční hodnoty (Dobrota z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 767 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,78 g |
| Tuky | 31,77 g |
| – nasycené | 6,11 g |
| – nenasycené | 19,56 g |
| –– mononenasycené | 15,28 g |
| –– polynenasycené | 4,28 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,40 g |
| Sacharidy | 35,30 g |
| – cukry | 24,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého míchaného masa | Vepřová plec | 500 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 balíček 1 balíček tvarůžků (nebo plísňový sýr) | Tvarůžky | 100 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka instantního polévkového koření | Polévkové koření tekuté | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |