Nutriční hodnoty (Sójové kostky a la Katův šleh)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 312 kJ / 1 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,79 g |
| Tuky | 61,99 g |
| – nasycené | 4,91 g |
| – nenasycené | 54,35 g |
| –– mononenasycené | 37,87 g |
| –– polynenasycené | 16,48 g |
| ––– omega 3 | 4,81 g |
| Vláknina | 57,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 204,13 g |
| – cukry | 84,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 100 g sójového masa kostky | Sójové maso | |
| 1 1 masox kostka | Bujón hovězí | |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g sterilovaných kapií | Paprika červená sterilovaná | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 1-2 1-2 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci worchestru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| nastrouhaná cibule | Cibule čerstvá | |
| 5 5 rozmačkaných stroužků česneku | Česnek čerstvý | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli | Chilli paprička sušená |