Nutrie (králík) pečená v marinádě

cathleen Kuchařka: cathleen

Jiné maso 25 názorů

Suroviny

Naporcovaná nutrie (králík)
sůl
Marináda:
200 ml vody
100 ml oleje
lžička pepře
lžička soli
lžička mleté papriky
2 lžíce kečupu
2 lžíce plnotučné hořčice
4 stroužky česneku
2 větší cibule
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibule a česnek pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované, osolené maso.

  2. Uložíme i s pekáčkem přes noc do lednice.

  3. Naložené maso dáme zakryté péct i s marinádou, po 30-40 minutách odkryjeme a dopečeme. (Zakryté jsme pekli na 210°C, dopékali při 170-180°C - každá trouba ale peče jinak, dejte pozor na vysušení.)

Poznámka

Nutrií nás podarovala sestra, receptem na marinádu zas náš dodavatel králíků. Maso bylo, jak se říká, jako máslo, marináda chuťově naprosto vyvážená. Díky :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 213 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nutrie (králík) pečená v marinádě

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Petra: děkuji :-K těší mě, že chutnala!

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Báječné...doporučuji;-)

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    Špicová marináda,dá se i jenom s bramborem,všichni si moc na nutrii pochutnali je to lepší než ji péct s búčkem a taky jistě zdravější:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Tak ta nutrie (jak píšu nižejc) k nám dorazila až teď.

    Zkusil jsem ji podle tohoto rcp: http://www.toprecepty.cz/recept/9618-hovezi-na-div...
    Před mančaftem jsem prosicher prohodil, že to byl králík velký jako malé prase (3,5 kg bez hlavy a ocasu);-)
    To maso bylo opravdu fantastické:yes::yes::yes: Myslím, že kdybych řekl, že je to spárkatá, tak mi to taky sezobli...:-D
    Už mám zamluvené další hlodavečky...

    Odpovědět

  • Jaroslava Janouskova Jaroslava Janouskova(neregistrovaná)

    Nutrii mam v mrazaku asi 3hodiny a byla jsem zvedava na jiny recept nez mam vzity tak zkusim tenhle zda se ze by mohl chutnat dam vedet vysledek:-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    jana matalova: :-) to mě těší, Jani.

    Odpovědět

  • jana matalova jana matalova(neregistrovaná)

    přítel střelil v sobotu nutrii,v neděli jsem ji naložila podle vašeho receptu.Dnes jsem ji upekla a byla vynikající,můžu jen doporučit

    Odpovědět

  • Bosana Bosana

    casino:Já tu nutrii tenkrát dostala taky s hlavou a děti,tenkrát byli ještě malí, se mě ptali, jestli ten kocour, co ho peču, bude obědu. Zrovna u nás byla sousedka ,taková Keliška,myslela jsem,že se hanbou propadnu,po čase vyšlo najevo,že je poslal tatínek a ohromně se bavil.Ale děti když dostali porci na talíř,jako by měli halušku v krku,asi viděli fakt kočku.:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezky připraveno:-*Já bych si na této dobrotě pochutnala:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    casino: švagor, chovateľ nutrií ich mäso bežne pridával do klobás - bravčových. Tým pádom zvýšil podiel tučnejšieho mäsa - bôčik a pod. Boli skvelé, od mäsa nutrií trochu tmavšie sfarbené.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkný recept, krásně opečené:-púplně láká:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Je to asi 3 roky,tak jsem měla vyhlédnuté řeznictví v Praze,kde nutrie prodávali běžně,tak vím,že je to kvalitní dietní masínko.:-pAle od té doby marně vyhlížím a už jí nemívají,škoda:-(
    Receptík se mi líbí:-p+:yes:

    Odpovědět

  • radec radec(neregistrovaný)

    právě mám v ledničce jednoho ušáka tak stvořím marinádu a zítra si určitě pošušňáme :-p:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • casino casino(neregistrovaný)

    Bosana:
    Snažím se nepsat sem dopředu, že něco budu dělat:-(( Až udělám, tak se pochlubím:-)) Ale náhodou mám objednané dva macky (doufám, že budou i s hlavou a macci či mačky to nebudou:-)) za měsíc by měli mít po 3,5kg čisté váhy. Už se těším, co na to řekne mančaft...

    Bosana: mi připomněla...
    Taky jsem do výchovného ústavu přinesl na svačinku klobásu... Až mi ji spolužačky "sežraly", tak jsem se zeptal, jak jim hlodaveček chutnal... Málem jsem tehdy přišel o život a svou životní lásku... :-))

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Je to dietní lahůdka a nemá to chybu +bodík 8.
    Taky jsem už 2x dělal když jsem nutrii dostal od kámoše co ji pěstuje pro jednu nemocnici jako speciální zdravou dietu.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: nutrie recept nutrie recepty recepty z nutrie recept na nutrii nutrie recepty z masa nutrie recept nutrie nutrie recepty na zelenině recepty nutrie pečená nutrie na zelenině příprava nutrie recepty na nutrii jak upéct nutrií recept z nutrie nutrie na česneku maso z nutrie nutrie na zelenině úprava nutrie recept na pečenou nutrii nutrie priprava