Nutriční hodnoty (Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 29 124 kJ / 6 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 223,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 155,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,63 g |
| Tuky | 366,50 g |
| – nasycené | 253,95 g |
| – nenasycené | 88,21 g |
| –– mononenasycené | 75,65 g |
| –– polynenasycené | 12,56 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 58,50 g |
| Cholesterol | 1,84 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 3,04 g |
| Sacharidy | 663,27 g |
| – cukry | 362,92 g |
| ––– laktóza | 38,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 g 175 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 175 g 175 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| 50-100 g 50-100 g kokosové moučky | Mouka kokosová | 75 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce kakaa (nedáme, pokud chceme koláč celý bílý) | Kakao prášek | 87.5 g |
| 150 g 150 g studeného másla | Máslo kravské | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 1 kg 1 kg měkkého tvarohu (4 vaničky) | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 150-200 g 150-200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 175 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 kokosový pudinkový prášek (nebo vanilkový) | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g kokosové moučky | Mouka kokosová | 100 g |
| 100-200 ml 100-200 ml mléka (podle konzistence tvarohu) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| čokoládová poleva (bílá a extra tmavá) | Čokoládová poleva |