GROG S KARAMELEM
Suroviny
- NA 1 PORCI:
- 2 lžičky cukru
- 1,5 dcl horké vody
- 0,5 dcl rumu
- 1 plátek citrónu
- 2 hřebíčky
- maličký kousek skořice
Postup přípravy receptu
V hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, ale né spálený!!!
Karamel zalijeme horkou vodou, ale pozor,prská to, tak voda musí být opravdu horká, karamel vaříme do rozpuštění s hřebíčkem a skořicí.
Poté přilijeme rum, ale pozor ať nám to už nevaří, a hlavně pozor na plamen ať to nechytne jako u flambování!!!
Zdobíme plátkem citrónu
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu GROG S KARAMELEM
-
Kdysi jsem ochutnal podobný grog, jen do karamelu byl přidán kousek másla, skořice( mleté) tak akorát a výsledek- lahodný tekutý štrůdl, dodnes na to vzpomínám.
-
Bersy, jako že karamel máš nějaký kupovaný, nebo ti zbyl z minula, nějaký už tekutý, jo? Tak přiměřené množství, ať to pak není moc sladké bych dala do horké vody s tím kořením, rozmíchala, nechala zavařit a nakonec ten rum, ale už nevařit. Jinak dělám něco podobného, ale jiným postupem, můžete se podívat tady http://www.toprecepty.cz/recept/2051-ostravska-var...
-
Jak to udělat když má někdo hotový karamel. Jaký by byl postup, děkuji.
-
Renato,nemá být toho rumu 0,5 dl? Na grog se mi zdá 0,05 dl hrozně málo.
-
- no už se těším
