Nutriční hodnoty (Dort z brambor za studena)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 625 kJ / 1 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,26 g |
| Tuky | 49,84 g |
| – nasycené | 6,16 g |
| – nenasycené | 37,03 g |
| –– mononenasycené | 30,29 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 21,81 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 100,05 g |
| – cukry | 7,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 200 g 200 g lososa (plátky) | Losos filet s kůží | 200 g |
| 20 g 20 g fenyklových semínek | Fenykl semena | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |